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Paprika-Kernöl

125ml Paprika-Kernöl
Würzöl aus erster mechanischer kalter Pressung
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Basispreis inkl. Steuern 8,90 €
7,99 €
Preisnachlass-0,91 €
Beschreibung
HERKUNFT & EIGENSCHAFTEN:

Dieses reine Paprika-Kernöl wird in einer Paprikamühle in Szeged handwerklich hergestellt.

Das dunkelrote Paprika-Kernöl mit orange-gelben Farbnuancen bereichert durch seine leuchtende Farbe jede Speise. Es hat einen ausgeprägten, typischen Paprikageschmack mit einer ausgewogenen Schärfe.
Dieses erlesene Paprika-Kernöl gehört wie Meersalz und Pfeffermühle auf jede gepflegte Tafel. Es findet u.a. Anwendung für Carpaccio, Tatar, Suppen und Rohkostsalate.

INHALTSSTOFFE:

Das Produkt enthält überwiegend mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
Herauszuheben ist die Linolsäure und das Vitamin E (Tocopherol).
Im Tocopherolgehalt beträgt der Anteil an Gamma Tocopherole 60-80%.
Dieses Tocopherol ist das wirksamste antioxidante Vitamin.
Ebenfalls enthalten sind 10-30% Alpha Tocopherole.

Linolsäure (mehrfach gesättigte Fettsäure)
Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren
Alpha Tocopherol (Vitamin E)
Capsaicin (verantwortlich für den Hitze- oder Schärfereiz)

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml:
Brennwert 3410 KJ (830 kcal)
Fett davon
- gesättigte Fettsäuren
- einfach ungesättigte Fettsäuren
- mehrfach ungesättigte Fettsauren
92,2 g
13,2 g
8,8 g
70,0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Vitamin E
(Tocopherole)
77,3 mg
(644 %NRV*)
*% NRV: Prozent der empfohlenen Tagesdosis für Erwachsene

Da es sich bei dem Paprika-Kernöl um ein Naturprodukt handelt, sind Abweichungen bei den oben genannten Werten möglich.

AUFBEWAHRUNG:

An einem kühlen Ort aufbewahren.

Kundenrezensionen

Es gibt noch keine Rezensionen für dieses Produkt.
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